ما ينبغي أن يكون الإعداد الجدول لعيد ميلاد ، قواعد الآداب

عيد الميلاد ، مثله مثل أي عطلة أخرى ، ليس فقط بلحظات ممتعة ، ولكن أيضًا بالمشاكل. من المهم أن يكون لديك وقت لإعداد المرطبات والمشروبات ، ومحاولة إرضاء كل ضيف. بالنسبة للحالة الصحيحة ، ليس إعداد الجدول في عيد ميلاد هو آخر شيء ، إذا تجاهلت هذه اللحظة ، فسيعود كل شيء إلى التجمعات العادية. تقدم الأطباق الجميلة والأنيقة في كثير من النواحي جو العطلة.

قواعد خدمة عطلة

قواعد وضع جدول لعيد ميلاد مختلفة عن تلك الموجودة في المطاعم. إذا تعرفت المضيفة على الفروق الدقيقة في وضع الأطباق والأطباق ، فيمكنها بسهولة تنظيم مأدبة لائقة وفقًا لقواعد السلوك:

1. البدء في التحضير لهذا الحدث في وقت مبكر. الخطوة الأولى هي معرفة العدد الدقيق للضيوف. للتحضير لعيد ميلاد مجموعات من الأطباق الشخصية في المبلغ المناسب.
2. للمناسبات الخاصة ، تحتاج إلى الحصول على مجموعة جميلة من الأطباق لضبط الطاولة. إذا كان من الواضح أن اللوحات من مجموعات مختلفة ، فقد يتم اعتبار ذلك بشكل غير صحيح.

تزيين طاولة لعيد ميلاد مع مزهرية مع ترتيب الزهور سيكون من المناسب تماما. من المهم ألا تزعج الضيوف. يتم وضع سلال الخوص بشكل متماثل على جانبي الطاولة.

عندما يجلس الضيوف على الطاولة المزينة ، ينبغي أن تكون شرائح ، سلطات ، شطائر. يجب ترتيب لوحات التقديم بحيث يمكن لأي شخص يجلس على الطاولة الوصول إليها بسهولة. يفضل وضع سلطتين صغيرتين أو ثلاث صواني للسلطة على الطاولة من حاوية واحدة كبيرة. يجب وضع الملاعق في السلطة ، بحيث تتاح الفرصة للضيوف لوضع الطبق من تلقاء أنفسهم.

لكي تعمل بتناغم ، عليك التفكير في كل شيء بأدق التفاصيل. يجب الجمع بين التكوين العام وتصميم الغرفة والأطباق والديكورات. من المهم ألا تذهب بعيدا مع الديكور.

البدء في التحضير لهذا الحدث مقدماللمناسبات الخاصة ، اشتر مجموعة جميلة من الأطباقتزيين الجدول مع إناء مع ترتيب الأزهاررتب لوحات التقديم حتى يتمكن جميع الضيوف من الوصول إليهايجب وضع الملاعق في السلطة

مفرش المائدة واختيار النسيج

مفرش المائدة الأصلي هو أساس تقديم وتوحيد تفاصيل التركيب الاحتفالي بأكمله. يعتمد ذلك على لون وملمس هذا الملحق إذا كانت الغرفة ستبدو متناغمة وما هو الديكور الإضافي المطلوب. يجب أن تكون مفرش المائدة الذي نضع الطاولة به متناسقًا مع العناصر المحيطة الداخلية ، ونظام ألوان الأطباق.

من الأفضل إعطاء الأفضلية للألوان الفاتحة. بشكل رائع ، أنيق ، يبدو رسميًا مفرش طاولة أبيض.

في الوقت نفسه ، مفارش المائدة الملونة للجدول هي أيضا مناسبة تماما. يُسمح بخيارات أحادية الصوت أو مزينة بنمط على الحواف. ومع ذلك ، يجب ألا يغيب عن البال أن مفارش المائدة المتلألئة الزاهية المنبعثة تصرف الانتباه عن الأطباق المقدمة ، كما تتعب العينين. تحت نواتج اللون الداكن ، يُنصح باختيار الأطباق ذات الألوان الفاتحة.

قواعد الإتيكيت تملي شروطًا معينة فيما يتعلق بحجم مفرش المائدة. يجب أن تغطي أبعادها أرجل الطاولة (شكل مربع أو مستطيل). يجب تعليق أطراف المنتج على كل جانب بحوالي 25-30 سم ، ويجب ألا تنزل أسفل مقاعد الكرسي.

يجب أن تنتشر مفرش المائدة وفقًا للقواعد التالية:

• من الضروري فتح المنتج ؛
• الاستيلاء على حواف النسيج ورفع ؛
• ثم هزها وضبط الجدول فجأة.

لا تمد قماش اللوحة حول الزوايا. من هذا ، يمكن أن تكون مشوهة.

هناك أيضا توصيات لوضع النسيج الجدول:

• حتى لا ينزلق النسيج على سطح العمل المصقول ، يجب أولاً تغطية السطح بقطعة قماشية ؛
• من الأفضل اختيار المنتجات المصنوعة من المواد الطبيعية ، وهذا يشكل جوًا خاصًا ؛
• البقع ، البقع ، البقع غير مسموح بها على مفرش المائدة ، يجب أن يتم تسويتها جيدًا.

من بين مجموعات الألوان الأكثر نجاحًا من مفارش المائدة والمناديل:

• زخرفة طاولة باللونين الأبيض والأسود والذهبي الوردي ، إلى جانب نقش (خطوط ، متعرج ، بازلاء) ؛
• الزهور في التصميم أيضا لا تفقد أهميتها ؛
• الحل الشعبي هو ترادف اللون الأزرق والأبيض مع إضافة الفضة.

يجب اختيار نظام الألوان وفقًا للحالة. على سبيل المثال ، تعد الألوان المثيرة والمطبوعات غير المعتادة ، بالإضافة إلى إعداد طاولة احتفالية باللونين الأبيض والأسود مع لمسات من الذهب أو الفضة ، مناسبة لعيد ميلاد الشباب.

الذكرى الصلبة للمرأة هي أكثر ملاءمة للديكور مع مطبوعات الزهور. سوف تبدو جميلة بشكل خاص الأطباق مع نمط الأزهار في تركيبة مع إناء التي تقف نفس الزهور. في ذكرى الرجل ، ستصبح أفكار التبسيط والأناقة ذات صلة. يمكن أن يكون مفارش المائدة سنو وايت والأطباق مع مجموعة من الذهب.

لا يمكن عمل طاولة احتفالية بدون مفرش طاولة إلا إذا كانت أسطح الطاولات في حالة ممتازة. تحت الأطباق ، ضع المناديل النسيجية. إذا تحدثنا عن تركيبة ألوان العرض ، في هذه الحالة سيكون عليك الجمع بين المنسوجات المستخدمة مع لمسة من سطح الطاولة.

الأواني الفخارية والأجهزة

عند اختيار المنسوجات ، عليك التفكير في اختيار الأطباق. لقضاء عطلة منزلية ، هناك حاجة إلى مجموعات من الأطباق وأجهزة الطعام وكؤوس النبيذ. وفقًا لقواعد السلوك ، يجب وضع ما يلي على الطاولة:

• لوحات للوجبات الخفيفة.
• لوحات للخبز ؛
• إذا تم التخطيط لعدة وجبات ، فيجب وضع غرفة لتناول الطعام أسفل طبق الوجبات الخفيفة.

أثناء الوجبة ، يجب تغيير اللوحات في الوقت المناسب. إذا حدث أن المنزل لا يحتوي على لوحات كافية بنفس الأسلوب ، فيمكنك استخدام تقنية التناوب. بعد طبق واحد ، يقدم آخر في لوحات من الظل مختلفة. أو التقط منتجات بلونين وقم بالتوزيع بالتساوي بين الضيوف عند التقديم. في مثل هذه الحالة ، بالطبع ، من الضروري أن تتحد بشكل متناغم مع بقية التصميم.

من السكاكين يجب أن تشمل وجود الملاعق والسكاكين والشوك. للحلوى ، تحتاج إلى ملعقة حلوى. يجب وضع الجهاز واللوحة على مسافة حوالي 0.5-1.0 سم عن بعضها البعض.

يجب أن تكون حاويات الشرب مصممة حصريًا لنوع واحد من المشروبات. يقع كأس النبيذ على الجانب الأيمن من اللوحة ، للمياه - على اليسار. كقاعدة عامة ، يتم وضعها في خط ، وليس أكثر من ثلاثة في صف واحد.

بالنسبة لعيد ميلاد الأطفال ، من الأفضل استخدام أدوات الورق. يوجد على رفوف المتاجر العديد من اللوحات والألوان الزاهية المشرقة مع شخصيات الأطفال من الرسوم الكاريكاتورية الشهيرة. هذا الحل آمن للأطفال ومريح لأمي.

أنواع اللوحاتأنواع السكاكينصهاريج الشربأطباق ورقية لحفلات الأطفال

ينبغي ترتيب الأطباق على الطاولة وفقًا لقواعد معينة:

1. يجب وضع لوحات الأجزاء على مسافة سنتيمتر واحد من نهاية سطح العمل ونصف متر من المجموعة لضيف آخر. حتى يتمكن الضيوف من التواصل بهدوء وعدم الشعور بالقيود.
2. اللوحة السفلية مخصصة للأطباق الساخنة ، وتوضع فيها حاوية عميقة ، مصممة للأطباق الأولى ، وعلى الأطباق العلوية للوجبات الخفيفة.
3. يوصى بوضع أدوات المائدة طبقًا للقواعد. على اليسار شوكة ، على اليمين ملعقة وسكين. يتم وضع جميع الأجهزة مع الجانب مقعر يصل.
4. في الاحتفال بعيد ميلاد ، عادة ما يتم تقديم المشروبات الكحولية الباردة في نظارات زجاجية أو كريستال. على الجانب الأيسر من اللوحة ، يتم وضع أكواب النبيذ الأكبر أمام الضيف. بعد وضع كل النظارات اللازمة في القائمة المنسدلة ، أخيرًا وليس آخرًا - كأس.

من المهم أن تشطف تمامًا وتجفيف أدوات المائدة والأطباق والنظافة تمامًا. بعد أن يتم تلميعها ، يجب عدم وجود بقع أو بقع أو لطخات على السطح.

تخطيط الصك

المناديل كعنصر من الديكور

تستخدم المنتجات الورقية لترطيب الشفاه أو مسح اليدين ، وتستخدم منتجات الغزل والنسيج لحماية الملابس من البقع. يمكن والمناديل أيضا تزيين الجدول. يتم ترتيب عناصر الورق بشكل جميل في النظارات أو الوقايات. وضعت المنسوجات على طاولة أو الخيوط في حلقات للزينة. مكدسة في الأشكال الأكثر تعقيدا.

يمكن للمناديل الورقية الموضوعة في حوامل خاصة أيضًا تزيين الطاولة الاحتفالية. هناك العديد من الطرق السهلة لوضعها بشكل جيد:

• مروحة ، مروحة مزدوجة (المناديل مطوية في زاوية ووضعها في مروحة) ؛
• الطيور (المناديل الجميلة الموضحة تلعب دور الذيل) ؛
• تاج (يتم وضع المناديل ملفوفة في مثلث في شكل تاج).

هناك العديد من الطرق لتصميم جدول باستخدام المناديل الجميلة ؛ يمكن تسمية هذا بنموذج فني منفصل.

زخرفة الجدول

للاحتفال في المنزل متواضع ، مناسبة الديكور الجدول احتفالي مع ترتيبات الأزهار. هذه هي واحدة من أكثر الطرق المربحة للجانبين لخلق جو احتفالي. باقة في الوسط أو تركيبة متوسطة الحجم ، موضوعة بشكل متناظر على السطح ، مناسبة.

إذا اخترت هذه الطريقة لتزيين الجدول في المنزل ، يجب مراعاة الميزات التالية:

• التحقق من أن أيا من الضيوف في الاحتفال كان لديه ردود فعل تحسسية للنباتات المختارة ؛
• لا تعطي الأفضلية للزهور ذات الرائحة الخانقة ؛
• عند تزيين طاولة بتركيبة نباتية ، يجب أن نتذكر أنه يجب إزالة الحاوية المزهرة بالورود من الأطباق والمعالجات.

في عطلة الخريف ، من المناسب استخدام الأوراق الصفراء وباقات من رماد الجبال وغيرها من الهدايا الطبيعية الجميلة كديكور. في الربيع - فروع الأشجار المزهرة ، والصفصاف ، والفراشات الاصطناعية. يمكن أن يقترن وقت الشتاء بإضافة ديكور على شكل مخاريط ، وكذلك ظلال بيضاء وزرقاء وزرقاء. في الصيف ، يمكن أن يكون باقات فواكه والتراكيب.

تقول نصائح لوضع ديكور الطاولة بيديك:

• يجب أن تكون العناصر المحددة منسجمة مع بعضها البعض ؛
• لا تضع مجوهرات عالية بشكل مفرط على الطاولة ، فهي تتداخل مع اتصالات الضيوف ؛
• لا ينصح باستخدام الكثير من التفاصيل الزخرفية ؛ من المهم مراقبة التدبير.

يجب ألا ننسى زخارف المائدة في شكل كرات مع الهيليوم. ربما لا يوجد ملحق احتفالي أكثر. يمكن التقاط الكرات في ظلال التقديم.

عند إعداد حدث احتفالي ، من المهم ليس فقط التفكير من خلال القائمة ، ولكن أيضًا مراعاة الحاجة إلى إعداد جدول جميل ومهيب. مضيفة حكيمة يجب أن تأخذ في الاعتبار جميع الفروق الدقيقة. التصميم الأصلي يجعل الانطباع أقل مما يعامل لذيذ.

يجب أن تكون العناصر المحددة منسجمة مع بعضها البعض.لا تضع مجوهرات طويلة على الطاولةلا تستخدم عددًا كبيرًا من التفاصيل الزخرفية

فيديو

صور

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

شاهد الفيديو: طريقة عمل وسيلة تعليمية مناسبة لجميع المواد. وسائل تعليمية (قد 2024).