مدينة جودة - مسقط رأس الجبن الشهير في هولندا

جودا هي مدينة تقع في جنوب هولندا بين أوتريخت القديمة وروتردام. بالنسبة للكثيرين ، يثير اسمها ارتباطات بالجبن ، ولكن بعد أن تعرفت قليلاً على تاريخ المدينة ، سيصبح من الواضح أنها تخفي العديد من القصص الرائعة. جودة - مسقط رأس العالم الشهير - إيراسموس روتردام ، الذي أصبح رمزا لهولندا. أيضا ، معالم Gouda هي منتجات الطين - الأنابيب والأواني. مما لا شك فيه ، أنه يستحق زيارة المهرجانات الملونة عندما تضاء مدينة في هولندا بألف أضواء وتشبه مدينة كبيرة.

معلومات عامة

تقع مدينة في مقاطعة جنوب هولندا على ضفاف نهري Hollands-IJssel و Gauve. يبلغ عدد سكان جودا حوالي 72 ألف نسمة. اليوم المدينة هي مقصد سياحي شهير. تهم العديد من الكنائس ، ومجلس المدينة الجميل الذي يعود تاريخه إلى القرن الخامس عشر. بالنسبة للعديد من السياح ، فإن الغرض من رحلة إلى مدينة غودا في هولندا هو زيارة سوق المدينة ، حيث يمكنك شراء الجبن الشهير. وفقًا للتقاليد التي تعود إلى قرون ، يعمل السوق يوم الخميس.

حصلت جودة على وضع مدينة في هولندا عام 1272. تأسست المستوطنة من قبل عائلة فان دير جود. لبناء القلعة العائلية ، تم اختيار المنطقة الواقعة على ضفاف نهر Gauve. لقرنين من الزمان ، تحولت المستنقعات المغطاة بالنباتات الكثيفة للأرض إلى منطقة صالحة للسكن. سرعان ما تحول مصب النهر إلى ميناء.

ومع ذلك ، في منتصف القرن الرابع عشر وأوائل القرن الخامس عشر ، وقعت حرائق في المدينة التي دمرت Gauda. تعقد الوضع بسبب تمرد المتمردين ووباء الطاعون ، مما أدى إلى أضرار أكبر للمدينة. نتيجة لذلك ، في نهاية القرن السادس عشر ، سقطت القلعة بالكامل.

Modern Gouda هي مدينة نموذجية لهولندا ولها تاريخ غني. يطلق عليه بحق أكثر الدراجات بسبب العدد الهائل من السيارات دواسة ذات العجلتين. بالإضافة إلى ذلك ، تسمى جودة مركز المختبرات عالية التقنية. تم بناء هذا الأخير في وسط المدينة. يتم تقديم اللون الفريد للقرية من خلال الصيدليات التي تعود إلى القرنين 18-19 ، ومحلات التحف والمعارض الفنية.

مشاهد

بالإضافة إلى الجبن الشهير ، سوف يجد الضيوف العديد من المعالم التاريخية والمعمارية لمدينة جودة.

يعد Town Hall و City Hall of Gauda من أقدم مناطق الجذب في هولندا ، وتم تزيين المبنى على الطراز القوطي ، ويبدو وكأنه معبد. تم اتخاذ قرار البناء في عام 1365 ، ولكن تأخر بدء العمل بسبب نقص الأموال. بدأ البناء فقط في عام 1448 واستمر 11 عامًا. حتى القرن السابع عشر ، كانت هناك خندق يحيط بالمبنى ، وكان الجسر المتحرك هو السبيل الوحيد للوصول إلى الداخل.

على مدار التاريخ الطويل ، تم إعادة بناء قاعة المدينة مرارًا وتكرارًا وتثبيت تماثيل حكام هولندا على الواجهة.

حقيقة مثيرة للاهتمام! في منتصف القرن الماضي ، تم تثبيت ساعة على قاعة المدينة ، حيث يتم عرض الدمية تحت كل ساعة.

اليوم ، قاعة قاعة المدينة تحمل حفلات الزفاف والمناسبات الرسمية. تم تزيين المناطق الداخلية بأسلوب من 17 إلى 18 قرن - وهناك العديد من المفروشات والتماثيل واللوحات والصور. لسوء الحظ ، عادة ما تكون أبواب دار البلدية مغلقة للسياح العاديين ، ولكن إذا كنت محظوظًا ، فيمكنك الدخول في يوم مفتوح.

قاعة المدينة تقع في: ماركت ، 1 أو ساحة السوق.

أفضل طريقة لاستكشاف ميدان Gouda المركزي في هولندا والتعرف على المعالم السياحية هو القيام بجولة مشياً على الأقدام أو شراء خريطة طريق مع وصف تفصيلي لمعالم مدينة Gouda في هولندا في مركز المعلومات السياحية. سيقول لك المرشدين المتمرسين الكثير من الحقائق المهمة حول المدينة ، وسوف يعرضون أفنية مخفية حيث لا يمكنك الحصول عليها بدون دليل.

كما هو الحال في العديد من المدن ، تعد ساحة Gouda in Holland المركزية ساحة للسوق. السمة المميزة هي قاعة المدينة. تأكد من زيارة غرفة الوزن ، حيث كان المنتجون والبائعون من الجبن يزنون منتجاتهم. بعد ذلك ، تم تحديد مبلغ الدفع الإلزامي لخزينة المدينة. يُعد مبنى غرفة الوزن واحدًا من أجمل المباني في هولندا ، التي تم بناؤها عام 1668. الجزء الأمامي مزين بالرخام وأذرع البرجومر المحلي.

جاذبية أخرى في هولندا التي تهم كنيسة سانت جون. نافذة الزجاج الملون في الكاتدرائية هي بلا شك زخرفة. تم تصنيع معظمها بين عامي 1555 و 1572. يتم سرد النوافذ الزجاجية الملونة من قبل اليونسكو وهي من مواقع التراث العالمي.

المجاور هو مستشفى سانت كاترينا. سابقا ، جاء الترام إلى هنا بحثا عن المأوى والطعام. منذ عام 1938 ، يوجد متحف في مبنى المستشفى.

توجد ورش عمل خزفية على أراضي كنيسة السيدة العذراء.

الجاذبية هي أطول معبد في هولندا - 123 متر. ظهرت الكنيسة الحديثة في القرن الخامس عشر بعد حريق مروع لم يدمر الكنيسة الصغيرة فحسب ، بل وأيضاً معظم أنحاء المدينة. أعيد بناء المعبد في عام 1485 ، وأصبح هذا المبنى الأطول في البلاد.

تشتهر الكنيسة بنوافذها الزجاجية الفريدة من نوعها ، والتي تبدو غير عادية لمعبد بروتستانتي. تم بناء بعضها في القرن السادس عشر. يحتوي برج الجرس في الكنيسة على 50 أجراس بأقطار مختلفة.

من الجيد أن نعرف! في المعبد ، لا تزال الخدمات تقام في أيام العطلات وفي أيام الأحد. يأتي السكان المحليين للاستماع إلى الجهاز.

معلومات عملية:

• عنوان: Achter de Kerk، 16، Gouda، Holland (150 متر من Market Square) ؛
• جدول العمل: في فصل الشتاء - من 10-00 إلى 16-00 ، في الصيف - من 9-00 إلى 17-30 ؛
• سعر التذكرة: للبالغين - 7 يورو ، والأطفال (من 13 إلى 17 عامًا) والطالب - 3.50 يورو ، للأطفال دون سن 13 عامًا مجانًا.

عرض مسرحي غني بالألوان سينقلك إلى العصور الوسطى البعيدة. يقام المعرض كل يوم خميس من 10-00 إلى 13-00 من أبريل إلى أغسطس. مئات من المزارعين والتجار يتجمعون في جودة. يباع الجبن مباشرة من العربات ، وتتم المعاملات بالطريقة القديمة.

من الجيد أن نعرف! تتم العملية أمام مبنى متحف جودة ، وبالتالي ، يمكنك اختيار مكان لتناول الطعام حسب ذوقك ، ويمكنك زيارة معلم الجذب وتعلم كيفية إعداد الجبن ووزنه وبيعه في الأيام القديمة.

في السوق ، يمكن تذوق كل أنواع الجبن والتعرف على تقنية التحضير والمشاركة في هذه العملية الترفيهية.

يتضمن المعرض لوحات مرسومة خلال الفترة من القرن السابع عشر حتى القرن التاسع عشر ، ومنحوتات وممتلكات دينية ومذابح. يمكنك زيارة الصيدلية القديمة وإلقاء نظرة على مكتب طب الأسنان. الطوابق السفلية تسبب مشاعر مختلطة - توجد غرف وأجنحة للتعذيب محفوظة ، حيث تم الاحتفاظ بالمرضى الذين يعانون من اضطرابات عقلية. بالإضافة إلى ذلك ، سيتعلم الضيوف الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام حول إنشاء أنابيب الطين والجبن والبيرة والسيراميك.

معلومات عملية:

• عنوان: Achter de Kerk، 14، Gouda، Holland (بجوار كنيسة القديس يوحنا المعمدان)؛
• جدول العمل: من الثلاثاء إلى السبت - من الساعة 10:00 إلى الساعة 17:00 ، يوم الأحد - من الساعة 11:00 إلى الساعة 17:00 ، من الإثنين إلى يوم عطلة ؛
• سعر التذكرة: للبالغين - 10 يورو ، الأطفال (من 5 إلى 17 عامًا) - 4 يورو ، للأطفال دون سن 5 سنوات مجانًا.

وقد بنيت المدينة أربعة مصانع. الأكثر إثارة للاهتمام هي De Mallemolen (تم تجديده واستضافة السياح منذ عام 2010) و De Roode Leeuw - المعروف باسم الأكبر في Gouda.

إنه De Roode Leeuw - هدف المسافرين. تم بناء المطحنة في بداية القرن الثامن عشر واستخدمت لغرضها المقصود حتى النصف الأول من القرن العشرين. أراد رجل أعمال محلي شراء المبنى ، ولكن مجلس المدينة ، الذي يرغب في الحفاظ على المعالم التاريخية الهامة في المدينة ، استولى على المبادرة. على يد قوات السلطات المحلية ، تم ترميم المبنى.

عنوان المبنى: فست ، 65 ، جودة ، هولندا. يمكنك زيارة المصنع يومي الخميس والسبت ، لكن يُنصح بالترتيب المسبق للزيارة باستخدام الموقع الرسمي. يتم إجراء الجولات فقط لمجموعة من 25 شخصًا على الأقل ، وستكلف التكلفة 40 يورو. في الجوار يوجد محل لبيع الهدايا يبيع الدقيق والخلطات الصديقة للبيئة لمختلف المعجنات.

الإقامة

ويلاحظ التدفق الرئيسي للسياح من النصف الثاني من أبريل إلى بداية الخريف. يجب حجز غرف الفندق مسبقًا. تكمن الصعوبة في منطقة صغيرة من المدينة ، واختيار أماكن الإقامة ليست كبيرة كما هو الحال في المستوطنات الكبيرة. تتركز معظم الفنادق في الجزء التاريخي من المدينة ، بين مناطق الجذب ، أو في المناطق المحيطة بها.

من الجيد أن نعرف! إذا لم يكن من الممكن حجز غرفة في فندق Gouda لسبب ما ، فسيتعين عليك العثور على سكن في البلدات المجاورة. نظرًا لخدمة القطار المنتظمة ، لن تكون هناك مشاكل في السفر إلى جودة.

بالنسبة للسعر ، في الصيف لغرفة مزدوجة في فندق من فئة ثلاث نجوم وللسكن في شقق ، يجب أن تدفع من 65 يورو. تكلفة غرفة مماثلة في فندق 4 نجوم من 120 يورو.معرفة أسعار أو حجز أي سكن باستخدام هذا النموذج

طعام

يحتوي Gouda على المقاهي والمطاعم التي تقدم المأكولات لجميع الأذواق والميزانيات. هناك مؤسسات متخصصة في المأكولات الآسيوية ، القائمة الإيطالية ، والتي تقدم وجبات محددة ووجبات غداء لذيذة. من المستحيل تمامًا المرور عبر متاجر الحلويات.

هذا مهم! بعد زيارة Gouda ، لا تفوت الفرصة لتجربة الكعك Pocherches المحلي مع حشوات مختلفة ، وبطبيعة الحال ، إيلاء اهتمام خاص للجبن ، فهو يباع في جميع محلات البقالة.

ستكلف الوجبة في مقهى اقتصادي معًا ما بين 20 إلى 30 يورو. في المقهى والمطعم المتوسط ​​، سيكون الاختيار لشخصين من 40 إلى 60 يورو. وما الأطباق التي تستحق المحاولة عندما تأتي إلى هولندا ، اقرأ هذا المقال.

انظر أيضا: ليدن هي مدينة القنوات والمتاحف في هولندا.

كيفية الوصول إلى جودة من أمستردام

جودا (هولندا) هي قرية صغيرة ، ولهذا السبب ليس لديها مطار خاص بها. الطريقة الأكثر ملاءمة وأسرع للوصول إلى هنا هي السفر إلى أمستردام.

من الجيد أن نعرف! هناك طرق أكثر تعقيدًا ، ولكن في الوقت نفسه ، توجد طرق رومانسية - بالطائرة عبر بروكسل ، بالقطار عبر برلين ، بالحافلة عبر ريغا. الرحلة الأكثر إثارة تنتظر أولئك الذين يجرؤون على قيادة نصف أوروبا في سيارة.

لكن العودة إلى الطريق الأكثر راحة. يستضيف مطار سخيبول الرحلات الجوية الدولية إلى أمستردام. يوجد داخل البلاد خط سكة حديد متطور جيدًا بين جميع المستوطنات ، لذلك لن يكون من الصعب الانتقال من مبنى الركاب إلى المدينة باسم الجبن.

الرحلات الجوية إلى عاصمة هولندا من أوكرانيا وروسيا ليست غير شائعة ، وتباع التذاكر للرحلات المباشرة ، ويمكنك أيضا جعل طريق أكثر صعوبة مع نقل.
قارن أسعار الإقامة باستخدام هذا النموذج

لتكون في محطة القطار ، لا تحتاج إلى الخروج من مبنى المطار. يقع المنصة تحت الأرض.

لا يوجد طريق مباشر إلى Gouda ، فأنت تحتاج أولاً إلى السفر بالقطار إلى أوتريخت أو عاصمة روتردام المستقبلية. تستغرق الرحلة حوالي ساعة ، وستكلف التذكرة 13 يورو. تنطلق قطارات العداء من أوتريخت وروتردام إلى جودا.

حقائق مثيرة للاهتمام حول المدينة

1. في بداية القرن التاسع عشر ، تم الاعتراف بجودة باعتبارها أفقر مدينة في هولندا ، وارتبطت كلمة "Gaudet" باللقب - متسول.
2. هناك 355 نصب تذكاري في المدينة يتم تعيين حالة "الوطنية". هذه هي المباني السكنية والكنائس والمؤسسات التي يعود تاريخها إلى القرون 16-17.
3. كل شهر كانون الأول / ديسمبر ، يستضيف ميدان السوق عرضًا رائعًا للضوء - جودة في خفقان الشموع. خلال العطلة ، يتم إطفاء الأنوار الكهربائية ، وتضاء المنطقة بالشموع فقط.
4. يقع مبنى Town Hall بالحجم الطبيعي في مدينة ملاهي في اليابان.

5. يمثل جبن جودة 60٪ تقريبًا من إجمالي إنتاج الجبن في هولندا.
6. يقام مهرجان المدينة الملون في مدينة جودة في أواخر يونيو في عطلة نهاية الأسبوع.

جودة هي مدينة حيث يوجد ترفيه للأطفال. تجري العديد من المتاحف رحلات للأطفال ، وتقدم المقاهي والمطاعم قائمة للأطفال. للاستجمام النشط ، يمكنك زيارة العديد من الحدائق أو نادي الغولف العائلي أو مركز الترفيه Monkey Town.

شاهد الفيديو: فطائر سالزبورغ المميزة. يوروماكس (قد 2024).